lunes, 22 de diciembre de 2014


El pasado 14 deciembre Salima no invitaba a comer a su casa. Después de una mañana entregada a la preparación, Salima tiene ya el cuscús practicamente preparado.


Sólo quedaban unos retoques que aprovechamos para hacer algunas fotos de los reunidos en casa de Salima.







Tanto como en la elaboración, Salima se esmeró en la presentación del cuscús como se puede ver en estas fotos.




Foto de la reunión momentos antes de que el cuscús empiece a ser servido.



Entre charla y charla fuimos dando cuenta de nuestros platos de cuscús, dicho así, en plural, porque no hubo quien no repitiese.




Salima contenta por las felicitaciones que todos les dimos por la comida.

Entre el cuscús y los postres hicimos otra serie de fotos. En esta, Salima con su amiga y compañera de cocina Malika.







Los postres árabes que siguieron al cuscús también estaban riquísimos.

Estos dulces, una masa frita con miel de entretenida elaboración, los preparó Malika.

Y para acompañar los dulces no podía faltar el té moruno, que a Salima le sale tan sabroso que no se parece a ninguno que podamos probar nunca.






La forma de servir el té es tan importante como su propia elaboración para que luego sepa tan bien.








Deliciosamente saciado nuestro apetito, prolongamos algo más la tarde de manera divertida.
Malika con su hijo Abdel.


Salima con sus hijos, Reda y Chaymae.



Foto familiar de la reunión.

Gracias, Salima, disfrutamos mucho de la comida que nos ofreciste, pero sobre todo del cariño con que nos atendiste. Gracias.

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